乡村振兴，既要塑形，更要铸魂。福建农林大学安溪茶学院始终牢记习近平总书记“我们要深入挖掘、继承、创新优秀传统乡土文化。” 的叮嘱，推动专业实践与乡村文化振兴深度融合。7月8日，该院赴泉州市安溪县蓬莱镇“农旅焕新，育苗筑梦”实践队的14名队员在当地青少年成长中心开展第五天支教。其中，2名茶学专业学子充分发挥学科优势，以茶为媒开设特色课程，其他队员同步开展多元课堂，以“专业融合+文化浸润”模式，为乡村青少年搭建立体成长课堂，用专业实践书写青春助力乡村振兴的篇章。

                                        图为实践队与带队老师及当地负责人合照。吴一虹 供图

                                                            茶韵领航，传统文化扎根乡土课堂

清晨的阳光洒满教室，实践队队员开启别开生面的“茶韵课堂”，2名茶学专业学生充分发挥学科优势，分别在美术手工课与茶艺课上，带领当地青少年开启妙趣横生的茶之探索，让孩子们在实践中感受茶文化底蕴，推动中华优秀传统文化在青少年群体中落地生根。

美术手工课上，茶学专业队员以“茶乡记忆”为切入点，引导孩子们将日常所见的茶器、茶田转化为绘画素材。“这壶春茶里，藏着爷爷炒茶的汗水，也藏着妈妈待客的热情”，队员的话语让孩子们对“一壶春茶”的创作有了更深理解。手把手的指导中，孩子们用稚嫩的画笔勾勒出茶壶的雅致、茶叶的舒展，每一笔都饱含对家乡茶文化的质朴热爱。专业知识在艺术转化中变得可知可感。

                图为茶学专业队员指导青少年绘制“一壶春茶”，以艺术传递茶乡文化记忆。吴一虹 供图

茶艺课上，队员化身 “茶文化使者”，为孩子们演示盖碗茶艺的规范流程。从盖碗持握、水温控制，到茶叶投放比例、冲泡手法技巧，队员讲解细致，逐步演示“温杯洁具、投茶置量、高冲低斟”等流程，将“礼敬自然、谦和待人”的茶道精神融入动作细节。队员边示范边讲解，孩子们挺直腰背模仿的模样，正是传统文化在青少年心中扎根的生动写照。这种“专业理论+实践演示+互动体验”的教学模式，让深奥的茶学知识变得通俗易懂，也让文化传承有了鲜活的实践载体。

                      图为茶学专业队员规范演示盖碗茶艺，专业动作诠释中华茶道精髓。王晶 供图

                                                             多元赋能，乡土课堂涌动别样活力

在实践中，队员们以扎实行动诠释担当：他们深入乡村课堂，将专业知识转化为生动教学内容，在与当地师生的互动中打磨课程细节；走进田间地头，用脚步丈量基层需求，把调研数据转化为服务方案；在跨专业协作里，打破学科壁垒，让创意构想落地为切实有效的帮扶举措。每一次课堂互动、每一份调研报告、每一项合作成果，都是多专业融合力量在实践中的鲜活展现，既解决了实际问题，更让青春担当在基层大地留下深刻印记。

五天里，实践队累计开展各类课程20课时，覆盖当地青少年150余人次。“每个专业都有独特价值，我们在协作中读懂了‘专业服务社会’的深层意义。”实践队队长曾亦朵的话道出队员们的共同感悟。这种“多专业协同发力”的实践模式，既是安溪茶学院“产学研用”一体化育人理念的生动实践，更是高校学子将专业知识转化为乡村振兴动能的具体行动——各专业各司其职又相互配合，共同为乡村文化振兴注入蓬勃生机。

                                                             青春聚力，校地协同绘就振兴图景

“让茶文化在乡村青少年心中生根发芽，是我们专业实践的重要目标。”安溪茶学院党委书记黄成茂表示，学院始终将服务地方文化振兴作为办学使命，此次支教活动是校地协同推进文化传承的有益尝试。支教活动进入第五天，队员们始终热情投入，这是福建农林大学安溪茶学院深化“产学研用”融合、推动专业服务乡村振兴的生动实践。队员们将理论知识转化为服务基层的实际行动，既丰富了农村青少年的暑期生活，也为中华优秀茶文化传承创新注入了青春活力。下一步，学院将持续推动此类实践活动常态化开展，引导更多青年学子扎根基层、服务社会，在助力乡村文化振兴的征程中贡献智慧与力量，以青春之我建设青春之中国。（通讯员 宋晓瑶、卢晓茹）